作者：楊秀蘋(píng)（明潔物業(yè)管理有限公司）
2019年，是祖國70周年華誕。70年來(lái)，偉大祖國風(fēng)雨兼程、披荊斬棘。四十年的改革開(kāi)放和飛速發(fā)展，使貧窮落后的國家成為世界第二大經(jīng)濟體。今天中國特色社會(huì )主義進(jìn)入新的發(fā)展階段，開(kāi)啟了新的篇章。在奮斗的新時(shí)代里，日新月異的物業(yè)管理行業(yè)一直堅持不懈地奔跑在奮進(jìn)的路上。明潔物業(yè)管理有限公司（下簡(jiǎn)稱(chēng)“明潔物業(yè)”）以受人尊敬的企業(yè)形象站在新時(shí)代的前列，以為新時(shí)代增添光鮮的亮色。
律師協(xié)會(huì )物業(yè)管理處作為明潔物業(yè)的一份子，正走在進(jìn)步的大潮中，并在拼搏奮斗中一路彰顯異彩。管理處面向全國各地前來(lái)培訓的律師，為他們提供餐飲和住宿方面的服務(wù)項目。接手此項目五年以來(lái)，在經(jīng)濟發(fā)展的千變萬(wàn)化中，公司領(lǐng)導以新應新，以變應變，順勢而為，逐步完善高標準、高質(zhì)量的服務(wù)，不斷改進(jìn)、力求規范的管理制度，正規的且能夠跟上時(shí)代步伐的企業(yè)理念，從而使得明潔物業(yè)穩穩地立足于律師協(xié)會(huì )培訓基地，受到協(xié)會(huì )以及客人的好評和認可。
五年來(lái)，我親身體驗和目睹了律師協(xié)會(huì )物業(yè)管理處的成長(cháng)歷程?？吹搅斯芾硖幰蝗缂韧厍橄涤诳腿?，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)理念服務(wù)于客人，并在各方面不斷地創(chuàng )新和改進(jìn)來(lái)順應新時(shí)代的發(fā)展變化和需求。
2014年7月，我剛來(lái)到這里，記得那時(shí)的餐廳：?jiǎn)T工們只知道各盡其責，工作上互不干涉，別人忙不過(guò)來(lái)也不懂得去幫忙。這就好像是一條沒(méi)有明文規定的規定，而且員工們都牢牢地遵守著(zhù)。隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì )的發(fā)展，這種工作作風(fēng)逐步演變成自己的活干完或者先放下不干去幫別人。員工的思想覺(jué)悟也在不斷轉變、提高。正如他們常常說(shuō)的一句看似是很調侃的話(huà)：“我是一塊革命的磚，哪里需要哪里搬。”事實(shí)真的是這樣，就拿洗碗的兩個(gè)大姐來(lái)說(shuō)吧，有客人時(shí)，總是先去幫助配菜小伙兒把急用的蔬菜摘好再去洗碗，炒菜師傅在早餐時(shí)主動(dòng)去幫助面點(diǎn)師傅炸油餅，服務(wù)生小伙兒也總是幫師傅搬菜、搬水果等……，融洽和諧的氛圍充盈著(zhù)整個(gè)餐廳、充盈著(zhù)律師協(xié)會(huì )管理處的每個(gè)角落。如今團結協(xié)作、共同奮進(jìn)成為新時(shí)代員工的精神風(fēng)貌。像這樣的情景已成為企業(yè)的常態(tài)。以前那種各掃門(mén)前雪，不管他人瓦上霜的現象已經(jīng)不復存在了。
在做餐方面，律師協(xié)會(huì )管理處一直在改進(jìn)，經(jīng)理和主廚在做餐上下了大功夫：原料選用最好的，在保證從正規渠道購進(jìn)貨物的前提下，肉類(lèi)、蔬菜、水果，一定使用新鮮的、質(zhì)量好的。他們結合中國人舌尖上的文化精髓，面向全國，不斷地去探究和創(chuàng )新，做到盡可能滿(mǎn)足和適合大家的口味所需。迄今為止，由原來(lái)的單一化到現在的多元化，由古板單調的菜品名稱(chēng)演變到富有哲理性，讓人一聽(tīng)一看就垂涎三尺的新式菜譜。層出不窮，花樣百出的主食也成了餐桌上的一道靚麗風(fēng)景。廚師隊伍不斷地精挑細選，廚藝也不斷加強，也因此使他們的廚藝作品成了絕美佳肴，吸引用餐客人吃了一次還想吃下一次。每次，在我收餐票時(shí)都會(huì )有客人對我說(shuō)：“你們的魚(yú)做的真好、涼拌菜真好、南瓜餅也好、紫薯糕更好、花卷真軟和、水果真新鮮、酸辣湯好喝……這里的廚師做的飯菜真好”等等贊賞的聲音。餐廳師傅在經(jīng)理的帶領(lǐng)下，勇于創(chuàng )新、開(kāi)拓思路，做出了盡可能不重樣的、色香味花樣俱全的客餐。
項目客房部的變化更大，在嚴格新型的管理制度和服務(wù)員行為標準以及工作流程的約束下，客房氣象日漸欣欣向榮，客房姑娘們由沒(méi)有章法的蠻干到有制度、有標準、有行為規范地去工作，使得她們的工作區域和她們的精神面貌煥然一新?？头棵刻毂３种?zhù)床鋪平平整整、窗明幾凈，樓道地毯干凈如新，對客人服務(wù)熱情周到。高標準，高要求，零失誤的服務(wù)質(zhì)量和端莊的儀容儀表成了她們工作時(shí)的標志。讓入住的客人賓至如歸是她們的初心。一路走來(lái)，客房部的姑娘們向上、向善的品質(zhì)和她們身上一直滲透著(zhù)的一股堅毅的拼勁成就了她們，成就了她們的事業(yè)。她們就是新時(shí)代的弄潮兒。
工程部、秩序維護部也在一次次蛻變著(zhù)。員工隊伍正逐步形成精神矍鑠、愛(ài)崗敬業(yè)、遵章守律的精神面貌。幾年來(lái)，管理處沒(méi)有安全事故發(fā)生，保障了安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行，安全保障工作取得了優(yōu)異的成績(jì)。工程保障員、秩序維護員的思想觀(guān)念有了很大的提升。近幾年，工程部、秩序維護部懶散懈怠的狀態(tài)逐漸消失，涌現了一大批優(yōu)秀員工無(wú)私奉獻、樂(lè )于助人的感人故事。項目團隊成為一支盡職盡責、恪盡職守的新時(shí)代安全保障團隊。
總之，管理處這五年來(lái)發(fā)生了翻天覆地的變化，在不斷改進(jìn)和完善中為物業(yè)管理行業(yè)譜寫(xiě)了精彩的華章。優(yōu)質(zhì)規范、高標準的服務(wù)吸引了更多的客人前來(lái)培訓，使得明潔物業(yè)的發(fā)展越來(lái)越紅火。雖然在這個(gè)奮斗的新時(shí)代，在這個(gè)進(jìn)步的大潮中，我們就像大海中的一葉小舟，但我們依然要以夢(mèng)為帆，以?shī)^斗為漿，揚起風(fēng)帆，沖風(fēng)破浪，勇往直前。我們更像斑斕多彩的大花園里的一株小小苔花，雖然小如米，但也要學(xué)牡丹開(kāi)，以?shī)^斗的姿態(tài)為壯麗70年發(fā)出自己的光和熱！綻放出自己的美！